痛风吃什么食物好

痛风 吃什么食物？这是众多痛风患者及家属都想要了解的。由于大家在生活中的不注意饮食，其往往就导致了痛风的发作。这让很多患者都非常后悔，正是由于对痛风饮食没有大多了解，而造成痛风顽疾形成这是大家都不愿看到的。那么，到底痛风能吃些什么呢？哪些食物可以吃呢？

痛风专家介绍：痛风多发于大龄男性，嗜食高嘌呤食物及酗酒人群。急性期以单关节炎为主，呈现红、热、肿、痛症状；病程极长，迁延不治专为慢性期，期间平均可历11年之久。因此其时间之长是需要大家高度重视的，切不可马虎大意胡乱进食。以免导致痛风顽疾的再次发作。

首先了解食物的嘌呤含量，也许很多朋友对嘌呤不大了解。其是体内生成的一种物质，其代谢产物就是尿酸，而尿酸过高就是导致痛风形成的重要原因之一。因此治疗痛风必须要对痛风饮食有足够了解，以下就是简单介绍：

一、轻微嘌呤含量食物；牛奶、芝士、乳酪、鸡蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等。

二、中等嘌呤含量食物：瘦肉、猪肉、羊肉、家禽、鱼、虾、龙虾、豆腐、豆奶、菠菜、绿豆、花椰菜、芦笋、蘑菇、紫菜等。

三、高度嘌呤含量食物：鹅肉、动物内脏(肝、肾、肠、心和脑)、鳗鱼、鲱、鱼卵、鱼皮、虾米、海味、贝类如扇贝、蚝、发酵粉等。

其次认识痛风吃什么好

1、饮食以素食为主：高尿酸患者在日常生活中应尽量少吃荤油、多吃素油，如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麦胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等。

2、多喝水、多吃蔬菜：专家强调，患者要注意多喝水、多吃蔬菜瓜果等富含维生素、矿物质及纤维的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上，可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出，逐渐降低尿酸。

3、吃肉、鱼时应煮后去汤：因为50%的嘌呤均溶于水中。含嘌吟较高的食物有动物脑内脏、鸡、鸭、鸽、鱼等，其次为牛肉、猪肉、羊肉、兔、骨髓等。在牛奶、鸡蛋、豆类、香菇、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻类等食物中含嘌吟较少。

通过以上介绍，相信大家都了解了痛风吃什么食物。在此就希望患者重视痛风顽疾，选择专业痛风救治方式全面高效治痛风，做好饮食工作防发作。