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什么是痛风的饮食原则

发布时间:2011-10-27 编辑:169健康百科 浏览量:15

什么是 痛风的饮食 原则? 痛风 是由于嘌呤代谢障碍导致的尿酸累积引起的疾病。属于关节炎的一种,那么你了解痛风疾病吗?很多患者就是因为不了解痛风的知识在哪里而盲目治疗。下面给大家讲讲关于痛风的饮食原则。

痛风的饮食原则:

痛风常并发肥胖、 糖尿病 、 高血压 及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:

1. 保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。

2. 碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3. 蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

4. 少吃脂肪,因脂肪可减 少尿 酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5. 大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。

6. 少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

7. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。

8. 少用强烈刺激的调味品或香料。

9. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。

以上就是痛风的饮食原则。痛风主要可以通过控制饮食来调节。平时尽量避免进食高嘌呤食物及同时饮用过量酒精饮料。当你觉得关节开始有点不适便要马上看医生和检验,不要等到发痛才处理,已经太迟了。

温馨提示

[概述]

痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病。

[流行病学]

多见于中年男性,女性仅5%。

刘湘源 编审专家

北京大学第三医院 风湿免疫科

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