饮食上如何预防急性细菌性痢疾

一般来讲，不幸患上急性 细菌性痢疾 的患者都是因为饮食的不当导致的，所以，大家为了能够在生活中避免感染急性细菌性痢疾，需要从饮食上进行有效的护理。那么，饮食上如何做能避免急性细菌性痢疾的侵袭呢?下面小编就为大家推荐几种比较有效的预防方法。

为了预防菌痢传播，除注意环境卫生和个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯外，在饮食上还有下列禁忌：

1、 忌肉类浓汁及动物内脏 。因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越浓作用越强，加重了消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变，有 恶心 呕吐 等症，消化吸收更差。

2、 忌粗纤维、胀气食物 。如芥菜、芹菜、韭菜等纤维粗而多的食物，不易消化，导致局部充血、 水肿 ，炎症不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加，导致胀气。

3、 忌刺激类食物。 如煎、炸及腌、熏的大块鱼肉，对肠壁有直接刺激，使肠壁损伤加剧;这些食物又难以消化，胀气发热，停留的时间长，会加重消化道负担。

4、 忌污染食物 。未经消毒的瓜果蔬菜，这些既带菌又易引起 中毒 ，是致病因素，并使病人抵抗力下降。

5、 忌性寒滑肠食物 。如荸荠、甲鱼、生梨、花生等物，性寒伤脾胃，易滑肠致泻，故忌用。

6、 忌辛热刺激食物 。韭菜、羊肉、辣椒、鲜辣椒粉和浓茶、酒、各种咖啡饮料，都是强烈的刺激品，致血管痉挛收缩，使 粘膜充血 、水肿、破损，故忌用。

看了上面专家的讲解，您对饮食上该如何预防急性细菌性痢疾还存有疑问吗?急性细菌性痢疾虽然不是很大的疾病，但是发病期间会非常的痛苦。因此，大家在生活中还是应当学习一些预防急性细菌性痢疾方面的知识的。更多关于痢疾方面的讯息，您还可以浏览本站上关于此病的其它讲解。